The Badisch Beer Blog

Hallo, wir sind die Hoptimizer

Die besten Ideen kommen Einem doch immer bei gutem Craft Beer! Was machen also zwei Typen aus Karlsruhe, die gerne Craft Beer trinken? Sie eröffnen einen Blog und schreiben darüber! So finden sich also Benny und Timo an einem eher durchwachsenen Montagabend in Timos Wohnzimmer wieder und stellen sich folgende Fragen:  „Wo bekommen wir denn…

Weiterlesen

BrewDog – Hoppy Christmas

Über BrewDog muss man eigentlich nicht mehr viel erzählen. Gegründet im Jahr 2007 in einer Garage wurde bereits 2010 der erste eigene Pub in Aberdeen eröffnet. Wer uns schon länger verfolgt, weiß wie sehr wir BrewDog und ihre Biere mögen. Einige davon konnten wir euch bereits vorstellen bevor wir im April diesen Jahres zur #PUNKAGM2017…

Weiterlesen

Maisel & Friends – Juicy IPA

Die Brauerei „Maisel & Friends“ sind für uns schon lange keine Unbekannten mehr. Bereits letztes Jahr konnten wir euch das Pale Ale vorstellen. Dieses Jahr bekam das Pale Ale Zuwachs vom Hopfenbock sowie vom Hopfenreiter in der 2017er Version und vom Black IPA. Seit 2012 wird unter dem Namen „Maisel & Friends“ das Craftbier-Segment der…

Weiterlesen

Stone Brewing Berlin – Ripper

Stone Brewing ist eine der ältesten Brauereien, über die wir bisher schreiben durften. Gegründet 1996 in Kalifornien gehört Stone Brewing mittlerweile zu den zehn größten Hausbrauereien der USA. Nachdem auch in Deutschland langsam aber sicher das „Craft Beer“ angekommen ist, verkündete Greg Koch, im Jahr 2014 eine „Zweigstelle“ mit eigener Brauerei für den europäischen Markt…

Weiterlesen

1

London: Bermondsey Beer Mile

Nach fast 2 Jahren war es endlich mal wieder an der Zeit, London zu besuchen. So war es Ende Oktober für Timo wieder so weit, den Flieger in Richtung britische Hauptstadt zu besteigen, um in London ein verlängertes Wochenende zu verbringen. Das es ein verlängertes Wochenende war, ist deshalb zu erwähnen, da an jenem Samstag die…

Weiterlesen

Maisel & Friends – Teleporter

Die Brauerei „Maisel & Friends“ sind für uns schon lange keine Unbekannten mehr. Bereits letztes Jahr konnten wir euch das Pale Ale vorstellen. Dieses Jahr bekam das Pale Ale Zuwachs vom Hopfenbock sowie vom Hopfenreiter in der 2017er Version und vom Black IPA. Seit 2012 wird unter dem Namen „Maisel & Friends“ das Craftbier-Segment der…

Weiterlesen

Braukollektiv – Knucklebones

Die vier Jungs vom Braukollektiv Freiburg haben wir schon letztes Jahr im Rahmen unserer „Freiburg-Craft-Beer-Story“ vorstellen dürfen. Ebenso haben wir bereits Anfang des Jahres das Flagschiff „Dolly“ probiert und für sehr gut befunden. Im Jahr 2013 fanden die Vier zusammen und bereits 2014 gab es den ersten offiziellen Sud käuflich zu erwerben. Im September diesen…

Weiterlesen

#Biergebabbel: Hobbybrauen mit Timo – Was brauch ich da alles?

Schon seit einiger Zeit, bereits vor dem Start von Hoptimizer, fand ich die Herstellung von Bier sehr spannend und wollte das auch schon immer mal selbst angehen. Da war mir aber noch nicht klar, auf was man alles achten muss und welche Dinge man benötigt. Bei einem kühlen Bierchen im Mai habe ich mein Interesse,…

Weiterlesen

2

#Biergebabbel: Yes we Can!

Dosenbier im Wandel der Zeit – Dosenbier ist das neue Chic! Hätte man vor ein paar Jahren noch gesagt, man solle lieber Dosenbier als Flaschenbier kaufen, wäre man noch ausgelacht worden. Dosenbier hat schon seit jeher ein „Assi“-Image, das aber vollkommen unbegründet ist. Betritt man heutzutage einen Craft-Beer-Laden, kommt man um Dosenbier fast nicht mehr…

Weiterlesen

1

Gamerbräu – Hafersud

Bereits im Dezember letzten Jahres konnten wir euch das erste Bier aus dem Hause Gamerbräu, das „Hell“, vorstellen und sind nun umso froher, euch nun das neuste Werk vorstellen zu können. Entgegen allen Vermutungen steckt hinter dem Namen „Gamerbräu“ keine Verbindung zu den Begriffen „Game“ oder „zocken“, hinter „Gamerbräu“ steht Michael Gamer aus Stutensee-Staffort bei…

Weiterlesen

Vienna Beer City

Ein bieriger Besuch in Wien „Öfter mal Neues trinken“ ist eines der wichtigsten Mottos der Hoptimizer. Ebenso wichtig ist der Besuch neuer Orte, neuer Brauereien und neuer Brauhäuser. Vor einem Monat hat es Timo nach Wien verschlagen, wo er sich durch Teile des dortigen Angebotes probiert hat. Tag 1 Abends in Wien angekommen wurde erstmal…

Weiterlesen

1 2 3 9