The Badisch Beer Blog

Maisel & Friends – Hopfenreiter 2017

Im Sommer letzten Jahres konnten wir bereits das von uns wohl am meisten konsumierte Craftbier vorstellen, das Pale Ale von Maisel & Friends. Auch haben wir in diesem Zuge bereits die Brauerei der Maisel & Friends vorgestellt. Seit 2012 wird unter ihr das Craftbier-Segment der 1887 gegründeten Bayreuther „Brauerei Gebr. Maisel“ zusammengefasst. Nun steht vor…

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Holla die Bierfee – Dinkel Ale

Hinter dem klangvollen Namen „Holla die Bierfee“ stecken Monika, Gisela und Isabella aus Oberfranken, die dem ein oder anderen bereits aus der Sendung „Bier on Tour“ auf ServusTV bekannt sein dürften. Wer diese Sendung nicht kennt, sollte sich diese unbedingt zu Gemüte führen. Die Idee der Bierfee entstand aus der Leidenschaft zum Bier und der…

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Hopfenstopfer – Höllensud

Nachdem wir bereits vor einiger Zeit das „Monroe“ mit dem neuen Monroe-Hopfen, aus dem Hause Hopfenstopfer aus Bad Rappenau, vorgestellt haben, stand ein etwas tieferer Blick ins Bierlager an: dort fanden wir ein weiteres Fläschlein aus genanntem Hause. Der „Höllensud“ von Hopfenstopfer ist ein vierfach hopfengestopftes Pils. Wer die Hopfenstopfer-Biere kennt, weiß, dass es sich dabei um…

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Gaffel – Sonnenhopfen

Denken wir an Craft Beer oder ein Bier, das Craft sein möchte, würde uns wohl erst als letztes die Brauerei Gaffels aus Köln einfallen. Seit 1908 wohl die bekannteste Brauerei für Kölsch, was ja nun wirklich nichts mit Craft Beer zu tun hat. Nicht, dass der Stil „Kölsch“ der Szene fremd ist, sondern eher die…

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Borg Brugghús – Nr. 25: Sólveig

Das Borg Brugghús ist neben Einstöck wohl DIE Craft Beer-Brauerei in Island. Gegründet im Jahr 2010, um endlich mal die aufregenden Biersorten auf der Insel zu verbreiten und um mit isländischen Zutaten zu experimentieren, entwickelte sich die Brauerei zu einer der bekanntesten in Island. Nur findet man die Biere des Brauhauses so gut wie gar…

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Braukunstkeller – Max Magnus

Dass das „Max Magnus“ von Braukunstkeller sein soll, trügt etwas. Gebraut wurde es von der Brauerei Braukunstkeller, wird aber für den Würzburger Craft Beer Shop „Max Mundus“ als shopeigenes Craft Beer hergestellt. Und hier sieht man schon die namentliche Gemeinsamkeit: der Max. Max Mundus sind drei Herren, die mit Leib und Seele für Craft Beer…

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Belhaven – Intergalactic

Die Belhaven Brewery kann man ohne Zweifel als schottische Traditionsbrauerei bezeichnen. Bereits 1719 wurde sie im schottischen Dunbar, unweit von Edinburgh gegründet und zählt bis zum Jahr 2005 zu einer der letzten großen unabhängigen Brauereien Großbritanniens in Familienbesitz. Heute sind sie Teil der „Greene King Brewery“(u.a. verantwortlich für das Greene King IPA), die größten britische…

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